今天因为时间来不及，这个酪用的自然是市面上的酪。
所有学生几乎完成了他们的作品。
许舟在一眼扫过去的时候，看着那各式各样的贵妃红，眼神里都满是对他们想象力的惊叹。
这种酥类的点心，两个小时已经足够做出很多个了。
大家的初版基本上都定稿了。
“李森，你这个叫什么？”
许舟看了一眼，看到李森的那个版本时，看着倒是觉得十分赏心悦目。
“看起来很漂亮。”
“这个版本很不错。”
李森在完工的时候，这才献宝似的，把一块糕点递过来：“老师，你要尝尝看吗？”
许舟把糕点接过咬了一口。
在咬开的时候，整个人惊了。
“你这里边放的是杏仁酪？”
整个酥层非常的脆，而糕点却是有一点凝固却带着一点微微流淌的流心质地。
一口咬下去，边缘的酥皮里带着桂花香味，应该是李森在旁边用桂花蜜稍微加了一些味道。
而里边的杏仁酪应该是加入了一些熟酥，既有酥的醇厚又有酪的微酸。
吃的时候，许舟都忍不住的感叹，整个莲花卷边的渐变色非常漂亮，糕点制作得很精致。
“很不错。”
“你这个应该是做的八瓣对称的宝相花吧，这个染色用的是栀子果？”
李森点了点头，挺直了胸，开始介绍他的这个糕点：“是的老师，我这个是用了三层折迭法，是用染黄的酥皮和白酥皮交替迭压，擀成薄片后在切出宝相花的形状，再包入馅料。”
等起酥了之后，自然也就会比单层的酥更有层次感，而两种酥皮的味道不一样，也能造成更好的层次。
许舟看了一眼他这个糕点的名字：【金桂玉酪】
旁边还写了第二个名字：【加味黄酥/贵妃黄】
“……”
许舟在看到贵妃黄的时候，有点绷不住，嘴角一抽。
贵妃黄…
谁教你们这么起名字的？
…
在看完了李森的，许舟的目光又被旁边陈乐乐做的酥给吸引了。
在看到他这个酥的模样时，许舟又觉得他天赋异禀，同时，又觉得有些哭笑不得。
只见眼前的整个糕点是莲花纹，雕刻得非常认真，中间的红酥竟然做成了渐变夹心的馅料，看起来十分的好吃。
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