留下一个完美的小凹槽。
整个后厨的嘈杂，仿佛在这一瞬间被按下了静音键。
所有人的目光，都凝固在了那个光滑得反光的土豆上。
赵刚的嘴巴微微张开，脸上的讥讽僵住了。
“你……”
他刚吐出一个字。
张阳的手又动了。
他左手仿佛有吸力，滚落在地的土豆一个个被他捞起，右手的水果刀则彻底化作了一团银色的旋风。
众人只看得见他手腕在轻微地抖动，银光不断闪烁。
土豆皮像是无穷无尽的丝带，从那团银光中飞旋而出，精准地落在同一个地方。
而那些被“加工”完毕的土豆，则像流水线上的产品，一个接一个地飞入铁筐。
每一个，都像是用模具刻出来的一样，大小、形状、光滑度，完全一致。
“唰唰唰——”
那声音不再是蚕食，而变成了某种精密机械高速运转的协奏曲。
后厨里那群膀大腰圆的厨师们，全都停下了手里的活。
一个正在切墩的师傅，手里的菜刀悬在半空，忘了落下。
一个正在颠勺的伙夫，锅里的菜烧着了，冒出黑烟，他都毫无察觉。
所有人都像被施了定身术，呆呆地看着那个角落。
那个被他们认为是废物的年轻人，正坐在小马扎上，戴着黑框眼镜，表情木讷，像个流水线上的机器。
可他手里的活儿，却带着一种难以言喻的暴力美学。
那座小山一样的土豆堆，正在以肉眼可见的速度，迅速塌陷。
五分钟。
仅仅五分钟。
当最后一个土豆被完美地剥皮，落入筐中时，“唰唰”声戛然而止。
张阳把那把普通的水果刀往旁边的水槽里一扔，发出“当啷”一声脆响。
他站起身，拍了拍手上的灰，看向已经石化的赵刚。
他指了指身后，那堆积如山，码放得整整齐齐，在灯光下闪烁着温润光泽的土豆。
“喂。”
张阳懒洋洋地开口，声音不大，却像一记耳光抽在赵刚脸上。
“这速度，猪能赶上吗？”
赵刚的脸“唰”一下涨成了猪肝色。
他看着那些土豆，每一个都像是艺术品，他想反驳，想挑刺，却一个字都说不出来。
这他妈是削土豆？
这是数
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