惨白。
“总……总厨!又出事了!”
“天……天字二号房的李少,把他那碗佛跳墙给摔了!”
路易斯感觉自己今天的心脏就像在坐过山车。
他急忙冲过去问:“怎么回事?佛跳墙不是我们最拿手的菜吗?”
“李少说……说我们的汤,只有一股死腥味,根本没有鲜味!他……他说我们是骗子,要……要拆了我们的厨房!”经理带着哭腔喊道。
路易斯一听,头皮都炸了。
天字号房的客人,一个比一个来头大,没一个是他惹得起的。
他急得在原地团团转,满头大汗。
“怎么会?今天的汤头是我亲手吊的,用了最好的金华火腿和老母鸡……”
“火候过了三秒,海参泡发时间短了一刻钟,瑶柱的腥线没去干净,当然腥了。”
一个懒洋洋的声音,从旁边飘了过来。
是张阳。
他正靠在料理台上,手里拿着一根刚洗干净的黄瓜,啃得“咔嚓”作响。
路易斯像是抓到了救命稻草,又一次冲到张阳面前。
“大师!您……您有办法?”
“麻烦。”张阳啃了口黄瓜,摇了摇头。
“大师!求您了!”路易斯都快哭了,“只要您能解决,别说和牛,我那瓶珍藏了三十年的拉菲,也给您开了!”
张阳嚼着黄瓜,想了想。
“行吧。”
他走到那锅还在小火温着的佛跳墙旁边,掀开盖子闻了闻,皱了皱眉。
他也没用什么复杂的程序,只是随手从旁边调料架一个不起眼的罐子里,捏了一小撮像是干草末一样的东西,撒了进去。
然后,他又拿起一瓶最普通的米醋,往汤勺里倒了一点,也加了进去。
最后,用勺子搅了两下。
“行了,端上去吧。”
周围的厨师都看呆了。
这就完了?加点干草,加点醋,就能把一锅顶级的佛跳墙救回来?
路易斯虽然也满心疑虑,但现在是死马当活马医,只能让服务员战战兢兢地又盛了一碗,送了上去。
不到三分钟。
前厅经理第三次冲了进来,这一次,他脸上是狂喜。
他手里高高举着一枚黑色的筹码,兴奋地大喊。
“成了!成了!总厨!”
“李少尝了一口,整个人都僵住了!他说
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