简星夏首先想更新的就是厨具。
厨房虽然有几个帮手,但基本还是胖婶一个人挑大梁。
简星夏总担心胖婶太累,一直想给胖婶找几个帮手,但胖婶自个儿不情愿。
“厨房就这么大,我一个人掌勺差不多了,再多几个人,不得挤成肉饼子啊!”
简星夏:“……”
好吧,还是她发展不够快,没能扩建改造大厨房。
除了地方不够大,胖婶还有自己的想法。
“夏夏,厨房就我一个人的时候,我瞎倒腾点儿啥的,只要你不说我,就啥事儿没有。”
“但要是人多了,就得立规矩,就算你让我当大厨,我也得顾及下头的二厨三厨跟帮工。”
“到时候我要是想拿银耳香菇做点儿菜,保不齐有人念叨呢!”
胖婶笑呵呵的:“现在是人累点儿,但心里头舒服,况且,人多的那两天有傻姑帮忙了,我能省不少事儿呢!”
简星夏听着,心里很感激。
胖婶的两个理由的确言之有理,但事实上就是,现在山庄的硬件条件,还没匹配上来,多招人也没用。
简星夏在庄园商城里看过了,一个带餐厅的超级庄园厨房,需要15点经营值。
简星夏现在全身上下经营值和钱加在一块儿,才能勉强换一个。
但山庄需要升级的地方太多了,她舍不得把钱全花在厨房上。
大的硬件要缓一缓,但小的可以升升级。
简星夏跟赵美花说:“我想买个商用的豆浆机,连研磨带煮开一起的。”
现在山庄上的豆浆都是胖婶和春辉婶自己磨的。
胖婶晚上把豆子泡好,春辉婶早上来,趁着还没脏碗的时候,就磨豆子煮豆浆。
用的是老屋厨房里原先的一口小石磨,虽然也能用,但是太费劲。
简星夏想把标餐和特餐分开。
“现在游客多了,我想着标餐卖的普通豆浆,就用豆浆机做。”
“石磨也留着,可以做手工豆腐,还能磨黑豆,做古法黑豆花。”
芳芳听得忍不住吸溜嘴:“夏夏姐,我啥时候也去你山庄上吃一顿,古法黑豆花?听着就好吃!”
简星夏笑道:“行,你什么时候想上来,提前跟我说一下就行。”
她好安排安排,别叫临时工出纰漏。
赵美花带着简星夏大砍特砍,花400买了个全自动的商用豆浆机,
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