没几日,陆明桂网购的炸鸡半成品,还有奶茶原料都到了。
铺子里,灶台也已经砌好,砌了两口锅,到时候能分开炸不同种类的鸡。
铺子里另一侧,陆明桂原本留了空地,准备卖些盐焙西瓜子之类的炒货,如今就改成了奶茶。
毕竟炒货店不少,香瓜子,盐瓜子更是常见。
但奶茶是独一份的生意,独一份的生意最是好做。
只是陆明桂并没有准备没有后世那般多的口味,奶茶里也没有那么多的小料,但这些也够了。
收到奶茶的那天,陆明桂还给家里人做了一些奶茶试喝。
她让小云烧了水,准备了各式的奶茶粉进行冲泡。
也没弄那些复杂的,就泡了原味奶茶,红豆奶茶,芋圆奶茶,香芋奶茶,草莓奶茶。
大家伙试喝之后,倒是各有各的喜好。
宋小冬说道:“香芋的最香,好喝!”
小孩儿们喜欢草莓奶茶的香甜,带着果香。
黄英则是爱喝红豆奶茶,说是不太甜,但是红豆好吃。
真是一人难趁百人意,众口难调。
陆明桂一想既然这样,就把这五种奶茶都上了。
反正只需要热水冲泡就行,要想喝凉的,另外再加冰块。
只是如今在大明,冰块也是稀罕物,她又不可能时常守在铺子里。
最后想了个法子,她打算每次多做些奶茶,先放在观澜邸的冰箱里冰着,等要卖的时候再拿出来。
多的奶茶就用木桶装好,悬挂在后院的井里。
井里凉,奶茶放了半天拿出来还是冰的。
只不过冰奶茶每日只有两桶,只做两种味道。
这也是没法子,后院没有冰窖。
想好了储存法子,又要想好这奶茶装在哪里卖。
奶茶不比糕点蜜饯用油纸包着就能卖,一定要有个容器。
可用什么容器呢?
宋小秋率先开口:“娘,那天您给王小姐的奶茶,用的玻璃杯。”
“可咱家哪有那么多玻璃杯?”
“再说了,玻璃杯用在包厢用还好,包厢里都是堂食。”
“要是楼下大堂,人家买了奶茶就走。”
“就算有再多的玻璃杯也不够人拿的。”
陆永才也跟着说道:“小姑,别说是玻璃杯了,就算是粗瓷杯,一个杯子也要卖三五文钱。”
“
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