几人轮流舂,将桐籽舂烂。
赵暖看了一眼:“有些黏,感觉火候还不够。”
“先压来试试。”沈明清力气不小,抱着石臼把油桐籽碎倒进簸箕里。
等他放下石臼,沈云漪心疼的拍了他两下:“这石臼百斤呢,用勺子刮出来就好,显得你力气大似的。”
大家哄笑开,沈明清也不再像以前那么容易尴尬,反而跟自己姑姑展示了一下自己的手臂肌肉。
将舂烂的油桐籽用粗布包起来,外面再用茅草绳紧紧缠绕,这就做好一个油胚了。
油胚还不能直接就这么榨,先要蒸。
要问道理是什么,这就涉及到赵暖的知识盲区了,反正她看到的菜籽油作坊是这么做的。
怕浪费,做了三个油胚后,大家就想试试能不能压榨出油。
油胚叠放在盆子里,一根小腿粗的木头横压在上方,两边都坐人,往下压。
“嘿!”
“不行,不行,再来一个人。”
少年们纷纷都上了,个个用力压,憋得脸通红。
妍儿、周宁安蹲在木盆前,眼看着干茅草变色,然后汇聚成油脂,滴入盆中。
“出油了,出油了!”
两个孩子欢呼,打断了正在使劲儿的人。
平衡被打破,油饼歪斜滑落,两端的人站不稳滚了一地。
段正走过来看了看:“能出油就说明问题不大。此时天色已晚,暖丫头你见过榨油作坊,能不能画下来?”
赵暖一想,让她画下来也有道理。
她不知道具体做法,但古法榨油本就没用什么现代技术,说不定段叔还真能看出门道。
于是她马上回屋拿出纸笔,开始画图。
等她画完交给段叔的时候,外面的人差不多都散了,只有守夜的人还在篝火边谈天。
周文睿凑过来一看:“姐姐这是什么画法?虽潦草、无技法,但还挺真实的,能看清楚里面的人在做什么。”
赵暖看着自己小学生一样的画,胡乱说道:“写实派画法。”
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