准的。”
“就拿咱们快餐区的鸡米花来说,好一点的会用鸡胸肉为原料,但是咱们食堂用的都是碎肉粘合的,属于预制菜里比较差的。”
“再比如煎鸡排,用保水剂保持口感是正常的,但是保水剂添加过多,明显有蛋白析出了,不光口感不好,对人的身体也不好,如果是正规厂家的原料,一般不会出现这种问题。”
“再比如中餐区的一些菜,番茄虾滑外表看起来挺像那么回事,但一吃就知道虾滑是用鱼糜做的,为了模仿虾的颜色跟口感又添加了不少明胶色素。肥牛卷,羊肉卷那些就更不用说了,做熟了以后形状一点也没有收缩,明显用其他肉类拼接成的。”
“再一个就是西氏甜点区,虽然他们标的是黄油稀奶油纯手作制类,但是香味太重,明显是添加了棕榈油香精和双乙酰。”
“虽然这些食品添加剂都是国家允许的,但一定要在标准之内,一旦超过标准,不光不好吃,长期会给身体造成一些危害,比如骨质疏松,加重肾脏的负担,增加心脑血管疾病的概率,短期就是吃了以后很不舒服,比如口干舌燥,昏昏欲睡,体重飙升等等。”
她一口气说完,车内沉默了两秒。
才听见陆景明深呼吸了一下,“怪不得今天上午我一直口渴。”
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