炸定型,复炸酥脆,她赶在最后的时刻,将一颗颗金黄饱满的炸蛎黄摆到了盘中。跟那道浓香四溢的葱烧鲍鱼一起送到了评委面前。
依照节目规则,每期都会请到十六位大众评委,以及四位专业评委。
大众评委是通过网友报名在本地随机抽取的。
而四位专业评委也是今天才正式与大家见面。
其中有一位本地特级厨师曾师傅,一位国内著名美食家乔老师,一位娱乐圈著名经纪人雪姐,还有一位是国内某位著名营养学专家惠博士。
很好,徐妍夏一位也不认识。
但那位金传人倒是跟其中的两位比较熟,早在录制之前就跟他们打过招呼。
眼下徐妍夏的菜品跟其他三个人的一起端到了评委面前,小珍姐还有些心里没底,悄悄跟叶舒嘀咕,“这节目该不会有黑幕吧?我看小夏跟这几个人都不太熟的样子。”
——尤其那个庄太,以及松哥还有那么多粉丝,也不知道这些大众评委里有没有他们的粉丝。
叶舒倒是悄悄告诉她说,“我们陆总可是这个节目的大赞助商,就算他们敢搞黑幕,也得给咱们搞,不然不想要钱了?”
“那倒也是。”
小珍姐放了放心,又由衷感叹,“小夏做的菜好香!刚才鲍鱼出锅的时候,整个棚里都是香味,我口水差点流出来。”
“谁说不是呢!”
叶舒也满脸羡慕的说,“不知道给他们分完还能不能剩下点,不行等会儿录完了咱们也去尝尝。”
……
然而遗憾的是,等工作人员把今天四位嘉宾所做的八道菜品,给二十位评委一一分完,再留下给四位参赛嘉宾互相品尝的份,别说菜品了,连点汤汁也没剩下。
接下来就是点评环节了。
按照抽签顺序,四位专业评委先对那位庄太的两道菜品进行点评——
“黄焖鸡很入味,清蒸鱼也不错,这两道都是偏家常的做法,我觉得还是很不错,吃着很温馨。”
先开口的是那位经纪人雪姐,看得出来情商很高,说话不得罪人。
营养学家惠博士也从营养学的角度评价了一番,“这两道菜都属于高蛋白低脂肪的菜品,还是比较适合家里老人,小朋友吃的。尤其石斑鱼本身没有那么多刺,富含多种微量元素及不饱和脂肪酸,是非常适合做家常菜的。”
说着,两个人就都打出了满分五分。
庄太自然很高兴,赶紧趁机
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