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第179章 你们小区保安还缺人不?

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孩儿!”

排在首位的是一个年轻女生,一脸兴奋。

今天竟然能抢到林老板的首位,简直是个好兆头,等下就去买张彩票。

说完,她的目光落在旁边的小黑板上,看清上面的内容后,脸上的兴奋更浓了。

“咸蛋黄流沙炒面是今天的新口味吗?昨天在群里的照片上没见到诶。”

女生好奇地问道,眼神里满是惊喜。

“没错,新口味。”林玄微笑点头。

“那我就要这个!我爱咸蛋黄!”

女生毫不犹豫地说道,说完便兴冲冲地拿出手机,熟练地转账20元。

很快,后面的食客们也跟着开始纷纷点餐。

“我也要咸蛋黄流沙炒面。”

“我要鸡蛋炒面!”

随着食客们陆续点单,林玄熟练地打开炉灶。

蓝色的火焰“噌”地一下蹿了出来,将锅底快速烧热,随后倒入比正常炒面略少的食用油。

林玄把鲜面条面条投入锅中,这一步叫干煎。

面条与热油接触,“刺啦”声中溅起星星点点的油花。

他手持筷子拨弄着面条,让它们均匀受热。

渐渐地,面条的颜色开始变化,慢慢变得略微焦黄,散发出淡淡的焦香。

此时,林玄舀起咸蛋黄流沙酱,倒入锅中,随后迅速转小火。

他快速挥动锅铲,将面条与酱料充分搅拌、炒制均匀,让每一根面条都裹满浓郁的咸蛋黄流沙酱。

咸蛋黄浓郁鲜香的味道,随着热气瞬间扩散开来。

“好香啊!”

排在首位的女生咽了口唾沫,眼馋的盯上了餐车上满满一盒的咸蛋黄流沙酱。

这玩意儿,估计蘸鞋底都好吃,别说炒面了。

接着,林玄握住锅柄,手腕发力,有节奏地颠锅。

浸润了咸蛋黄流沙酱的面条金灿灿的,在锅里上下翻动。

待面条熟透入味,他放入一把洗净的小青菜,又撒上少许的葱花,一份咸蛋黄流沙炒面就做好了。

因为咸蛋黄本身就蕴含充足的的盐分,所以并不需要再额外加盐。

咸蛋黄流沙酱是提前准备的,所以炒面制作起来,比起其他口味要快上不少。

林玄关掉灶火,将热气腾腾的炒面盛出。

年轻女生接过炒面,走到一旁,眼睛直直地盯着手里刚出锅的咸蛋黄流沙炒面。


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