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第7章 涨价

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意思,转身又琢磨起了别的储存法子。

切下几片利加鲁猛犸象肉,扔进翻滚的沸水里,焯烫了片刻后迅速捞出,沥干水分后放在一旁晾凉。

待肉温降至微凉,取来橘盐,细细涂抹均匀,随后找了根干净的棉线,将肉穿好,挂在屋檐下阴凉通风的地方。

这种腌制方法可以将肉保存很长时间。

最后江炎又试了一下蜂蜜腌制保存法。

将利加鲁猛犸象肉切成大小规整的方块,然后用刷子蘸着蜂蜜,仔仔细细地刷满肉块的每一面,让蜂蜜裹住肉后,将这些肉块一一悬挂起来。

这种方法处理过的肉不光保存时间长,而且会更加鲜嫩。

…………………………

忙完这些后,江炎开始准备他迟来的午餐,切下了一块宝石肉。

将宝石肉切成碎末,然后放进锅内,倒入陈年米酒,再加入橘盐、陈皮,用小火慢慢熬煮。

很快,厨房都弥漫着一股让人闻之欲醉的香气。

等到熬煮完成,盛出一碗喝了一口,宝石肉的美味在口中绽放。

只是肉汤虽然很美味,但江炎却很不满意。

除了橘盐外,其它调味料的味道都被宝石肉的肉香压制住了。

好在宝石肉的味道足够美味,江炎也不嫌弃,最后一锅肉汤只剩下了一点。

等到吃完午餐,江炎看了看时间,已经是下午三点多了。

于是稍微休息了一会后。

江炎切下一大块利加鲁猛犸象肉,按照昨天的程序,将其切成小块,串好。

随后又用之前买来的调味料制作了一些烧烤酱汁。

准备完成后,江炎带着工具来到商店街入口。

刚支起烧烤架,周围就围过来一群人。

“老板,你可来了!我昨天没吃到,等了一晚上了!”

“就是就是!”

“老板,多烤点!我要十串!”

“……”

人群吵吵嚷嚷,大多是昨天尝过甜头的回头客,还有不少是听了别人的推荐,特意过来凑热闹的。

…………………………

江炎看着围得水泄不通的人群,嘴角勾了勾,慢悠悠地开口。

“今天准备了一些其它东西,所以涨价了,要两万日元一串。”

话音刚落,人群里瞬间安静了几秒。

但很快,就有人嚷嚷起来。

“两


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