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第143章 四人的料理

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真是让他有些期待叶山亮能够做出什麽料理。

评审席上,安微微眯起双眼,鼻尖轻轻翕动,脸上带着一抹惊叹。

「很奇特的香料味道。」

「而且十几种香料混合!明明应该很刺激的香味,却又显得很是香醇!」

「在微微甘甜中带着芬芳!」

「非常完美的香料搭配,能将这麽多香料的味道平衡到如此地步,绝非易事。」

查尔梅缓缓点头,目光看向叶山亮,眼中满是认同。

「看起来确实如此,叶山亮对香料的理解与运用,已经到了炉火纯青的地步。」

评审台上,切绘里奈看着会场内的黑木场凉,眼中闪过一丝疑惑。

转头看向一旁的切爱丽丝,带着一些不解询问道。

——

「黑木场这会竟然变得这麽安静了?」

「是因为众人的欢呼,产生了压力吗?」

之前黑木场凉与田所惠的对决,切绘里奈自然也看过了。

动作凌厉,锋芒毕露,如今却一言不发。

面对切绘里奈的疑惑,切爱丽丝神色平静地看着会场中央的黑木场凉,轻轻摇了摇头。

「他可没有听到什麽欢呼声!」

这句话让切绘里奈愈发好奇。

「现在凉的全部感官,都集中在锅内的食材上。」

「煎烤时食材渐渐变化的色泽,肉汁在高温下绽放的细微声响,油脂与食材融合散发的香气————」

「此刻的他,隔绝了外界的一切喧嚣,只关心锅内的料理,除此之外,再无他物。」

听完切爱丽丝的解释,切绘里奈再次看着会场内的黑木场凉。

只见黑木场凉神情专注到了极致,确实没有受到任何影响的样子。

就在此刻,黑木场凉有了进一步的动作。

只见黑木场凉拿出一颗红酒椰果,切开後,里面是大量醇厚的红酒,将其倒入锅中,红酒遇热蒸腾,酒香与肉香交织在一起,弥漫开来。

薙切绘里奈看着黑木场凉的操作,脸上露出了然的神色。

「黑木场是在用「法式炖鱼」的方法来处理大海蛇肉吗?」

一旁的切爱丽丝点了点头,随後补充道。

「而且凉他提前用蜂蜜猪制作的培根包裹住了处理好的大海蛇肉,之後再进行煎制。」

「培根的包裹,能让大海蛇肉在之後的料理过程中始终保持完整


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