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第244章 兰飞鸿,小当家合格

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那面条筋道得超乎想像,牙齿咬下去的瞬间,能感受到牙齿被弹到。

微微咀嚼,小麦最本真的香气,被彻底激发出来。

没有汤头的掩盖,没有浇头的抢夺,面条本身的风味,被展现得淋漓尽致。

五位评审的眼睛亮了,忍不住又接连夹了好几筷子,细细品味着这碗纯粹到极致的面条。

等到碗中的面吃完,主评审放下筷子,看向小当家,疑惑地询问道。

「小当家,我问你,你的这碗面,到底是怎麽做到这般筋道的?你揉面的时候,根本没有加多少水。」

面对主评审的询问,小当家掏出了一块蓬灰石。

「答案就在这块石头里!」

「将这块石头敲碎後放到锅里煮,在揉面的时候加进去几滴,哪怕不加水,也能做出——

筋道十足的面条!」

听完小当家的解释,主评审也有些恍然大悟。

在了解了一番蓬灰石的来历後,主评审随即问出了核心的问题。

「小当家,那我现在问你,你的这碗面,又要如何诠释国士无双?」

听到这个问题,小当家很是认真地回答道。

「对於料理而言,最高境界、最棒的,就是好吃。」

「被称为国士无双的韩信大将军,他之所以能够战无不胜,从来不是因为他手里的兵器有多锋利,而是因为他自身足够强大。」

「料理也是一样的。」

「我认为,在没有料也没有汤的情况下,仍能成为最好吃的面,才是真正的国士无双面!」

听完小当家的解释,主评审朗声宣布道。

「阳泉酒家刘昴星,合格!」

第四个合格名额确定。

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