清晨的阳光刚穿透云层,蓉城的菜市场就已热闹起来。吆喝声、讨价还价声混着蔬果的清香,织成最鲜活的市井乐章。江霖带着心玥和江鑫走进菜市场时,晨露还沾在翠绿的蔬菜叶片上,透着新鲜的水汽。
“鑫鑫,看看想吃什么蔬菜,哥给你做。”江霖牵着心玥的手,转头问跟在身后的江鑫。江鑫好奇地打量着周围的摊位,眼睛被五颜六色的蔬果吸引,指着摊位上的玉米说:“哥,我想吃玉米排骨汤!”心玥笑着揉了揉他的头:“这个好,玉米清甜,排骨软烂,夏天喝也不油腻。”
江霖应下,带着两人走到卖玉米的摊位前。摊主是个热情的阿姨,看到江霖带着家人来,笑着招呼:“小江来啦?今天的玉米刚从地里摘的,甜得很。”江霖点点头,拿起一根玉米剥开外皮,露出金黄饱满的颗粒:“阿姨,给我来三根甜玉米。”转头又问心玥:“你想吃的丝瓜要不要带两根?做丝瓜炒蛋正好。”心玥点点头:“好啊,再买点番茄,中午做番茄炒蛋,鑫鑫也爱吃。”
三人穿梭在摊位之间,江霖负责挑选食材,心玥在一旁帮忙拎着袋子,江鑫则好奇地凑在摊位前,看着摊主称重、打包,时不时还会问几句关于食材的问题。走到卖排骨的摊位前,江霖仔细挑了一块肋排,让摊主剁成小块,又叮嘱道:“麻烦帮我洗干净点,谢谢。”
采购完食材,三人提着沉甸甸的袋子走出菜市场。江鑫主动接过心玥手里的袋子,虽然袋子有点沉,却硬是不肯松手:“嫂子,我来拎,我是小男子汉。”心玥笑着点点头,眼里满是欣慰:“鑫鑫真懂事。”江霖走在一旁,看着两人的互动,嘴角也扬起温柔的笑意。
回到家,江霖径直走进厨房忙活起来。他把排骨放进盆里焯水,又将玉米、丝瓜、番茄等食材清洗干净,分类摆放好。手腕上的红绳朱砂手链随着洗菜的动作轻轻晃动,沾了点水珠,在晨光里闪着细碎的光。心玥走进厨房,帮着把番茄切成小块,江鑫则搬了个小板凳坐在厨房门口,看着江霖忙活,时不时递个刀具、拿块抹布。
“哥,原来玉米排骨汤要先焯水啊?”江鑫看着盆里的排骨,好奇地问。江霖点点头,一边往锅里加水,一边说:“是啊,焯水能去掉排骨里的血水和杂质,炖出来的汤才清亮不腥。等会儿炖的时候,你可以过来看着,学学怎么放调料。”江鑫兴奋地点点头:“好啊!我要好好学,回家给我爸妈露一手。”
厨房里的烟火气渐渐浓郁起来。砂锅炖着玉米排骨汤,咕嘟咕嘟的声响格外治愈;平底锅煎着番茄炒
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