前，又低身一礼：“不知诸位今日想吃些什么，小女子可替厨房呈请。”
说罢，她轻垂睫羽，恭立一旁，等待我等裁定菜品与数量。
李肃和阿勒台一起擦擦口水，开口道：“每样都来一份，黄米饭他们每人两碗，我一碗。”这俩肯定是不同原因流口水。
不多时，内堂帘影轻摆，谢听澜已捧着首道菜走出，身后并随两名素衣厨房婢女，三人脚步稳稳，鱼贯而行。
“椒麻炖鸡。”她轻声道，将铜提耳汤盅稳稳置于桌中央，盅盖微启，一缕热气氤氲而上，汤中鸡肉泛着金光，隐有花椒清香透出。
随后两名婢女一左一右，手脚利落地将鳜鱼与羊脊骨盘分置两侧，并不拥挤。谢听澜俯身略调角度，使每位宾客皆便于夹取，而后又将油煎豆腐、三碟蔬菜依次沿边摆放于案角。
“诸位慢用。”她说罢，袖间不带烟火气地将最后两笼蒸黄米饭、数张葱油饼轻轻推近，而蜜渍红枣糕则置于木盘上，叠放于桌侧空位，留作饭后。
桌边还置有一方净水铜盂与薄巾，供客人拭手净指。
谢听澜一退下，众人便也不拘了形。
石三早就眼巴巴望着那盅椒麻鸡，此刻迫不及待，抓起筷子先夹了一块大肉，三两口便啃得只剩骨头，又拿袖子抹了把嘴角油光，赞道：“这鸡不赖！”说着再夹。
田悍大开大阖，一手端碗一手持筷，专攻那一盘鱼肉，鱼刺吐得还挺利索。
裴洵则是另番光景，姿势端正，夹蔬菜的动作细致轻巧，汤盅边缘滴了点汁水，他便拿布巾拭了两下。每一筷落处皆稳准，每一口咀嚼得有礼，显然受过良好教养。
阿勒台直接上手抓了块羊脊骨，举在面前看了两眼，便大口啃了下去，羊油流淌至指节，他也不急擦拭，反而咂了下手指，露出久未满足的笑意。
高慎吃得最为沉静，夹菜不多，但所取之物分量刚好，每样都吃。
“这鸡怎么没有腿？石三，你小心别噎着。”李肃一边说话，一边与石三争抢那盘鸡肉。这个没有味精的年代，口感居然不赖。
酒肆内渐渐热闹起来。街头巷尾的行人、商贾陆续进门落座，原本还显宽敞的一楼很快便座无虚席，门口的小厮忙得脚不沾地，笑语连连地引人入内，不时有人被领往二楼包厢。楼板上传来轻微的脚步声和木板咯吱响动，显然楼上也逐渐热络起来。
谢听澜穿梭在众桌之间，似穿花蝴蝶般身姿轻捷。她一会儿布酒报菜，一会儿端盘奉果
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