“曹旭哥,你看这包裹上的邮戳,居然是冰原村寄来的!”炎童举着个鼓鼓囊囊的布包冲进屋,布角还沾着没化的冰碴子,“他们说附上了新收的‘冰穗米’,让咱尝尝雪地里长的米香。”
曹旭正在翻晒刚收的“盐泉穗”,闻言擦了擦手上的糠粉,接过布包掂量了下:“冰原的米性子烈,怕是得用温水泡透了煮才软糯。”他解开布绳,里面露出用油纸包着的米,颗粒比普通稻米小些,透着淡淡的青白色,像冻住的细雪。
王大叔凑过来闻了闻:“带着股冰碴子味呢,稀罕!俺这就去灶上试试,用咱半岛的泉水煮,看看能炖出啥滋味。”
炎童已经摸出纸笔,在账本上记下“冰原村·冰穗米·三月收”,笔尖顿了顿:“对了曹旭哥,雨林寨上周来信说,他们的‘水泽稻’混着咱的‘盐泉穗’种出了新穗,穗粒带着红纹,叫‘珊瑚穗’,要不要回信让他们寄点种子来?”
“寄来看看,”曹旭把冰穗米倒进陶瓮,“正好下个月要翻耕东洼的地,多试几种混种法子。”他忽然瞥见院门外晃过几个小脑袋,笑着扬声,“是二柱他们吧?进来吧,别躲了。”
几个半大的孩子从门后钻出来,手里都攥着小布包,为首的二柱涨红了脸:“曹旭哥,俺们……俺们想跟你学选种。”他把布包往前递,里面是挑得极干净的稻粒,“这是俺们在晒谷场捡的饱满穗子,能种不?”
曹旭接过布包颠了颠,稻粒撞出清脆的响:“眼光不错,这些够播半亩地了。不过选种得看脐部,你瞧——”他捏起一粒冰穗米,“冰原的米脐是青的,咱半岛的是金的,混种时得按脐色分堆,不然长出来高矮不齐。”
孩子们凑得更近了,王大叔端着煮好的冰穗米粥从灶房出来,白雾裹着米香漫了满院:“先尝尝再说!俺用泉水焖的,加了把椰枣,甜丝丝的正好压冰味。”
粥盛在粗瓷碗里,米粒沉在碗底,汤色清亮。二柱舀了一勺,烫得直哈气,却舍不得吐:“比咱家的米清口!像含着片冰叶子。”
炎童边吃边翻着信笺:“雨林寨还说,‘珊瑚穗’煮出来带点粉味,适合做米糕。对了曹旭哥,戈壁部落托商队带话,说他们的‘沙枣稻’结穗了,让咱派人去看收成呢。”
“得去,”曹旭放下碗,“去年帮他们改良的盐碱地法子,正好去瞧瞧成效。”他看向二柱,“你们想不想跟着?戈壁的稻子长在沙窝里,能见识见识啥叫‘硬气’。”
孩子们眼睛亮起来,二柱抢着说:“想!俺还从没见
本章未完,请点击下一页继续阅读!