应给一些学校门口的小吃摊。
但在二十年后,它将火遍大江南北,成为无数人记忆里的街头小吃之王。
“老板,这一箱怎么卖?”
“一箱五十块,里面有一百张。”老板懒洋洋地回答。
“便宜点,我全要了。”林晚直接开口。
“小姑娘,这已经是批发价了。”
林晚指了指箱子角落一个轻微破损的地方,“这里都破了,不好卖。四十五,我马上拉走。”
老板愣了一下,没想到这个看起来文文静静的小姑娘,砍价这么干脆利落。他看了看那箱子,确实放了有一阵子了。
“行吧行吧,四十五你拉走。”
林晚爽快地付了钱,又去调料店,配齐了烤冷面专用的甜辣酱和各种调味料。
当她雇了一辆三轮车,把大包小包的食材拉回那间小出租屋时,天已经大亮。
关上门,狭小的房间瞬间被各种食材塞得满满当当。
林晚没有片刻休息,立刻开始处理。
淘米,泡米,切肉,用酱油和五香粉腌制。
她的动作快而精准,没有一丝多余的步骤。
两片粽叶交叠,卷成一个漏斗状,填入糯米,放上一大块腌好的五花肉和半个流油的咸蛋黄,再用糯米盖满,压实,用棉线飞快地缠绕扎紧。
一个棱角分明,结实饱满的粽子,就在她手中诞生了。
这个过程,她重复了五十次。
当五十个粽子整整齐齐地码进大锅里,加上水,开火炖煮时,已经是上午九点。
浓郁的肉香和粽叶的清香,开始在闷热的房间里,丝丝缕缕地弥漫开来。
林晚擦了把额头的汗,又马不停蹄地开始准备烤冷面。
打鸡蛋液,切葱花香菜,把酱料分装好。
一切准备就绪,她才终于有时间坐下来,喘口气,打开了那个未来的界面。
群里,果然已经炸了。
【吃不饱的Kevin】:兄弟们,还有三个小时!我已经不打算吃早饭和午饭了!就等着林老板的投喂!
【爱吃回锅肉的Jerry】:今天到底卖什么啊?有没有人能透露一下?我昨天梦到林老板卖佛跳墙了。
【魔都金融女Jessica】:Jerry你做梦能靠点谱吗?不过我真的很好奇,大佬昨天只说限量供应,连菜单都不给,这是顶级饥饿营销啊。
【硅谷码农Dav
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