陈永强接过丁婉茹递来的筷子,夹了一块刚出锅的鹅肉送入口中。
“好吃,你做出来的鹅肉有种独特的香味。”
丁婉茹微笑着解释:“我炖的时候放了几种山上采的药材。”
陈永强看了一眼盆里,确实看到一些药渣混在鹅肉中。
“你这里还有没有?给我拿一些。”陈永强想着快过年了,家里炖肉能用上。
“还有很多,我这就去给你拿。”
丁婉茹转身进了里屋,不多时便拿着一个药盒出来,里面盛着些晒干的药材根茎和草叶。
“这是黄芪,这是当归须,还有枸杞红枣……炖肉时放一点,能提香。”
陈永强看着这些散乱的药材,忽然有了个想法:“你这有没有纱布?”
“你要纱布做什么?”丁婉茹拿着药材的手顿了顿。
“先拿点给我。”陈永强心中已有了主意。
用纱布把这些药材包起来,这样炖肉的时候汤里就不会散满药渣了。
在陈永强的指点下,丁婉茹很快用纱布缝制了好几包炖肉香料。
“还是你脑子好使,我以前怎么就没想到呢。”
陈永强看着那用七八种药材配成的香料包,脸上露出笑意。
“你笑什么?”丁婉茹侧过头看他。
“你知不知道自己做出了什么?”陈永强反问了一句。
“不就是把香料包在一起吗?”
“你有没有想过,多做些这样的炖肉香料包,拿出去卖?”陈永强不再绕弯子,直接说出了他的想法。
“卖这个?这…会有人要吗?”丁婉茹有些疑惑。
陈永强给她算了一笔账:“石门村几十户人家,过年家家都要炖肉。就算一包只赚一毛钱,也能挣出几块钱来。”
“更关键的是这东西能批量做。要是拿到镇上去卖,全镇将近一万户人家,光是卖这香料包,一年少说也能赚上千块。”
“能赚这么多?”丁婉茹有些吃惊。
她在村里当村医,一年下来也攒不了几个钱,遇到家境困难的,她常常不收诊费,有时甚至用农产品抵账。
“当然能。你家里现成的药材还有多少?”陈永强非常有信心。
“照这个分量,再做几十包应该没问题。”丁婉茹指了指桌上已包好的香料包。
“那这两天你抽空都做出来,我先在村里帮你宣传一下,你就等着收钱吧。”陈永强已经有
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