任签字,那个姓徐的坐在副主任的位置上,你说他能签字吗?”
张权踢了踢杨枫,似笑非笑地说道:“行了枫子,别在这抖书包了,没看跃进急得都快哭了吗,有招就赶紧说吧。”
杨枫站起来说道:“跃进,咱们应该重起炉灶另开张,响应上级的号召,进行多种经营,以支援国家建设的名义,改良饭店现有的饭菜。”
此话一出,不但王跃进愣住了。
张权也被杨枫的这一句话绕了进去。
下一刻,张权眼神一变,脱口而出道:“枫子,你说的是改变进货渠道?”
杨枫冲着张权笑了笑。
不愧是老伙计,老搭档。
自己刚说完,张权马上悟出其中的意思。
王跃进茫然道:“枫哥,张叔,饭店的进货渠道怎么改呀?”
“不从肉联厂定肉,从别的地方买肉。”
杨枫将王跃进从地上搀扶起来,又把王跃进按在椅子上。
“等你正式上任以后,以东风饭店的名义,跟张叔的一队签个订购协议,向一队收购各种野味,把山货做成特色菜,用来招待上级检查,兄弟公社交流。”
“至于名义嘛,就说是工农协作,减少国家统购压力,响应号召自力更生,几面大旗举起来,任谁都挑不出毛病。”
“绕过统购统销来一队收东西,这能行吗?”
王跃进大惊失色。
杨枫说道:“说白了,你这个国营饭店的一把手已经被人架空,管人的权力,管钱的权力,管账的权力都在别人手里,既然如此,你就别去争这三项权力,跳开统购统销,向一队订购各种山货。”
“饭菜价格可以高一些,毕竟,一分钱一分货,等到利润上去了,这些钱用作年底分红,其他人得了好处,是听你的还是听那几位的?老赵,老刘他们想分这杯羹,就得过来求你。”
杨枫的办法说起来毫不复杂,重新订了一套采购手续。
这年月,国营餐饮部门采购食材,全部都是统购统销。
而以王跃进这个身份而言。
能够在一定程度上跳开统购统销政策。
停止向县肉联厂订货,转而向公社下属的生产队订肉。
一定基础上拓宽饭菜的种类。
将饭店的菜品从以前的老几样,变成十几样。
“枫哥,这里头有个事啊。”
王跃进用不太灵光的脑子,想到了一件要命的
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