音忍不住轻声说。
“嗯？”昭玥眨眨眼。
“像是在……计算，或者测量。”琴音自己也觉得这想法古怪，但那种精准的节奏感，莫名让她联想到实验室里严谨的操作，或者……某种她说不清的、带有规律性的东西。
一直沉默的玄宸，目光也落在摊主的手上，闻言，淡淡开口：“老手艺。心到手到，火候、刀工、分量，都在几十年重复里成了肌肉记忆。所谓‘匠心’，就是让每一份食物都像第一份和最后一份一样标准。”
他说话时，摊主正好将做好的一个肉夹馍装入纸袋，递给客人，闻言，抬头朝他们这边看了一眼。那目光平静无波，在琴音脸上停留了半秒，又垂下眼去，继续手上的工作。
轮到他们了。昭玥伸出三根手指：“老板，三个！都要肥瘦的！”
“好。”摊主的声音有些低哑，是常年被烟火气浸润的那种嗓子。他重复着那套流畅的动作。热腾腾的肉夹馍到手，纸袋透着暖意。三人退到一旁人稍少的墙边。琴音看到这看起来相当粗犷的肉夹馍，被一分为二的白吉馍，肉多得已经快拿不住，马上就要从中间开口溢出来。昭玥迫不及待地咬了一大口，满足地眯起眼。玄宸慢条斯理地吃着，他的吃相很斯文，与这豪迈的食物形成一种有趣的反差。他吃得仔细，仿佛在品尝的不仅是味道，还有那份经由时间沉淀的手艺。
昭玥含糊不清地赞叹：“唔！就是这个味道！肥而不腻，瘦而不柴，馍酥肉香，腊汁入味！琴音你快尝尝！”
琴音学着她的样子，小心地咬下。酥脆的馍皮在齿间碎裂，发出细微的“咔嚓”声，紧接着，滚烫、丰腴、饱含汁水的肉糜混合着浓郁咸香的腊汁，瞬间充盈口腔。那是一种扎实、饱满的鲜美，带着烟火气的温暖，顺着食道一路熨帖到胃里，奇异地抚平了她心中最后一丝不安的褶皱。
“好吃。”她真心实意地说，嘴角沾了一点油光。但同时，一大块肉从饼中溢出，直往下掉。
“诶，我的肉肉！”她轻呼一声，手忙脚乱地去接，那肉块却已落在青石板上，裹上了一层灰。
昭玥哈哈大笑，把自己手中完好的肉夹馍递过去一点：“分你一口！没事，这说明肉给得实在呀！”
三人站在墙边的阴影里，很快将手中的食物消灭干净。胃里被扎实的温暖填满，阳光晒得脊背微微发烫，刚才城门下的惊悸仿佛真的被这喧腾的市井气驱散到了很远的地方。琴音拿出纸巾擦手，擦了擦嘴角。
“满足啦？”
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