给他。小伙子连连摆手：“不用不用，这是公司的——”
谭啸天把钱塞进他手里，小伙子看了看手里的钱，又看了看他不容拒绝的表情，没再推辞，鞠了一躬，转身走了。
杀鱼，刮鳞，开膛，清洗。刀工很快，不到五分钟，两条鱼收拾得干干净净。鱼身上划了几刀，塞上姜片，淋上料酒，放进蒸箱。蒸箱发出嗡嗡的声音，温度在慢慢升高。他靠在灶台边上，看着蒸箱上的温度表，指针从零往一百走，走得慢。
门口探进来一个脑袋。是楼下前台的那个小姑娘，手里端着一杯水，站在门口，看着谭啸天，眼神有点飘。
“谭总，您辛苦了，喝杯水吧。”
谭啸天摇了摇头：“不用。放那儿吧。”
小姑娘把水杯放在门口的桌子上，没有走。她靠在门框上，双手背在身后，歪着头看他，嘴角挂着笑。
“谭总，您怎么什么都会做啊？上次您做的那个糖醋排骨，我们几个在楼下都闻到了，馋了好几天。”
谭啸天没有接话。他的眼睛盯着蒸箱上的温度表。指针已经到八十了，快到一百了。
小姑娘见他不说话，又往前走了两步，声音放低了一些：“谭总，您有没有空教教我？我也想学做菜。”
谭啸天转过身，看着她。小姑娘的脸一下子红了，从脸颊一直烧到耳根。她低下头，手指绞着衣角，不知道该往哪儿看。这表情他见过，上个月在厨房里也有一个服务员用这种表情看着他。后来那个服务员被苏清浅当场发了五千块奖金，然后开除了。
“出去。”
小姑娘抬起头，眼眶红了。嘴唇哆嗦着，想说什么，但看到谭啸天那张没有任何表情的脸，把话咽了回去。转身走了，脚步声在走廊里越来越远。
蒸箱“叮”的一声，时间到了。
谭啸天戴上手套，打开蒸箱的门，一股热气扑面而来。鱼蒸得刚好，鱼肉雪白，筷子一碰就裂开。他把鱼端出来，倒掉盘子里多余的水，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝姜丝，锅里烧热油，“滋啦”一声浇上去。香味炸开了，顺着走廊往外飘。
他把鱼放在托盘上，端着往苏清浅的办公室走。
走廊里有人在探头探脑，从门缝里、从拐角处、从茶水间的窗户后面。那些目光都集中在他身上，有好奇，有羡慕，有崇拜，各种各样。但没有一个人敢靠近。苏清浅那句话在苏氏集团传遍了——“犯花痴可以，但是要看清对象。”看清了，就知道有些人是不能碰的。
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