看这些藤蔓，已经不会再生长了，上面的叶子是绿色的，但里下的叶子已经枯黄。芸殊让大舟、草根拿来铁铲子和锄头，挖一颗出来看看。
找了一处有裂缝的地方，扯出来一大串，有五六个，个个都很饱满，红红的皮。芸殊挑了其中一只最大的，抹掉上面的泥，抽出匕首。削掉皮，切下一小块，放到嘴里。
里面的肉是白的，十分甘甜，脆爽。果然比其他地方产得更好吃。大家纷纷看着，林春问：“县主，这样就能吃？”
芸殊把手中的红薯递给他，把匕首也交给他：“看来你们还没有尝试过，切开，每个人分一点尝尝味道。”
林春笑了，大舟忙上前帮忙。
看着大家吃进嘴里那种享受的感觉，芸殊介绍道：“红薯是个好东西，可生吃，可煮着吃，可蒸着吃，可炒着吃，还可以烤着吃，怎么吃都好吃。可以做菜，也可以做主食。”
大家眼珠子都发着光。
芸殊笑道：“红薯熟了，明天开始起红薯。这里的土松，挖起来还是很轻松的。去镇上召集一些人来，不分男女，一个人二十六文钱每天，看看大家愿不愿意干？”
石大伯笑着说：“那肯定愿意啊，我晚点敲个锣去召集一下。”
芸殊又笑着说：“石大伯，这地上的藤蔓我们不用，你可以告诉大家，让他们自己收走，绿的茎蔓可以人吃，喂牲口等等都是好的。”
石大娘乐坏了：“全部不用钱？”
“不用钱，大家生活都不容易，你让她们别抢，大概得分一分，每个来做事的人，等最后一天干完活后，每人可领五斤红薯回家去吃。”
“县主就是心善，我替镇上的人感谢您！”石大伯躹了三个躬。
芸殊又教他们避免挖坏红薯的方法：“一定要先割藤蔓，留三四寸的藤，再挖红薯。从距离薯块根部三四寸处开始挖掘，缓慢刨开土壤后轻轻拔出。这样才不容易破损。”
大家纷纷记下，准备明天和大家说清楚。
芸殊又吩咐林春：“你等一下，挖一些红薯，分别给罗镇监、陆县城和知县每家送一百斤去，挑大个的，不能有破损的。”
“是，县主放心，我们一定做好。他们确实不错，帮了我们很大忙，特别是罗镇监。”
芸殊点头，她会抽空请这几个人吃饭，见个面。以后做事会更顺畅。
芸殊盘算了一番，看这个样子，每亩产量应该在五六千斤左右，一百亩就是五十万斤，大部分
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