店里的客人也被请了出去,面面相觑,不知道发生了什么事。
几名卫生局工作人员戴上白手套,径直走进了厨房区域。很快,里面就传来了翻动东西的窣窣声响,以及一些压低声音的交谈。
张叔和娜姐忐忑不安地站在外面等待着,感觉每一分每一秒都格外漫长。
十几分钟后,卫生局局长李明伟,在一群下属的簇拥下,亲自从厨房里走了出来。
他脸色铁青,仿佛看到了什么极其恶心的事情。
更让张叔和娜姐瞳孔骤缩的是,李明伟的手里,竟然提着一只用透明证物袋装着的、已经僵硬的死老鼠!
李明伟将那只死老鼠猛地举到张叔和娜姐面前,声音严厉,带着毫不掩饰的质问。
“老板!老板娘!你们自己看看!
这是什么?!在你们的调料柜后面发现的!死老鼠!啊?!你们就是这样保证食品卫生安全的?!简直骇人听闻!”
“这……这不可能!”
张叔看着那只死老鼠,脑袋嗡的一声,如同被雷劈中,他激动地大声反驳。
“我们天天打扫卫生,角角落落都清理!怎么可能有死老鼠?!绝对不可能!”
娜姐也急得脸色煞白,连连摆手。
“同志!
这一定是搞错了!我们店开了这么多年,从来没出过卫生问题!”
“搞错了?”
李明伟冷哼一声,将死老鼠交给旁边的下属,然后指着厨房方向,声音陡然拔高,大声指责道。
“不仅仅是死老鼠!经过我们初步检查,你们店铺的排烟管道油污堆积严重,存在火灾隐患!食材储存不规范,生熟未分开!餐具消毒流程形同虚设!后厨垃圾处理不及时,垃圾桶未加盖!……问题一大堆!”
他每说一项,张叔和娜姐的脸色就白一分,这些都是餐饮行业检查中最容易挑毛病的地方,但被如此集中且严厉地指出来,还是让他们感到一阵天旋地转。
“根据《食品安全法》及相关规定,你们店铺存在重大食品安全隐患!必须马上整改!”
李明伟声色俱厉地宣布。
“现在我正式通知你们,餐厅暂时停业!接受进一步调查!你们两个,跟我们回单位,接受处理!”
“停业?处理?”
张叔如遭晴天霹雳,他难以接受地看着李明伟,声音颤抖着问道。
“领导……难道……难道我们店,没有一项是合格
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