钱！
煮盐的工作一天也就干四个时辰，过年也不耽误家里开荒种地，咱能想想眼下的正经事不？
你们就瞎寻思，真寻思出病来，可就不能在盐场上工了哈......”
这下可好，周二黑被周言郎一句话泼得透心凉，浑身发冷。
那鹌鹑蛋，一口下去就是一两银子，也早拉出来肥了深山老林里的地，没那命变银子，可不能再把这一个月一两的工钱给弄丢了！
“不寻思了，不寻思了，俺回家睡觉，明天上工煮盐......”
周二黑赶紧冲周言郎摆摆手，佝偻着身体，迈腿就向自个家走去。
周大猛和周二猛立马将周二婶拉了起来，紧跟在他们爹身后。
其余的老人娘们这会儿总算歇了声。
要说这鹌鹑蛋，他们在林子里吃没吃不好说，但绝对吃的不多！
比上周老黑、周二黑两家甩开腮帮子造的架势，那就差远了。
总不能为了几枚早消化干净的鹌鹑蛋，闹到连煮盐这桩要紧营生都干不成吧！
甭管大伙儿心里有多不痛快，鹌鹑蛋的事就算是了结了。
眼下要干的活计堆成山，谁也没那闲工夫瞎折腾。
只是接下来几天，大家伙儿但凡凑在一起，哪怕就三五个人蹲着唠嗑，也总能听见此起彼伏的哎哟哎哟声。
这些天，大家伙儿心里，还在心疼一口一个银子的鹌鹑蛋，周言郎则是一直在头疼盐的产量。
论说，一天生产盐的数量也不算少了，翻水车也架上了，海滩和山谷里煮盐锅上都通上了自来水。
特别是，海水经过三个过滤池，煮出来的原盐都能比上土盐了。
原盐浓度太浓，得用山泉水稀释成卤水才好熬煮。将卤水运回山谷，分两次兑进山泉水，一个时辰就能熬出湿润的食盐。
最后一道工序，周言郎为了省柴省时间，让大家伙儿不等盐粒彻底结晶，直接连汤带盐舀出来摊开晒，效率提高了不是一点半点。
周言郎原本估摸着，照这个效率，一天产一千多斤食盐该是十拿九稳的事。可连着核算了几天，实际产出总超不过千斤。
冬季出海渔获最稳，两艘中型渔船每日两趟往返，海鱼少说也有万斤。
腌制成咸鱼干外销，盐鱼配比最少也是1:7 左右 。
腌咸鱼，盐量必须给足才能保品质，更主要的是，这时代买咸鱼主要更是为了食盐。
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