知有没有，林朝阳几个轻松动作的背后是他精湛厨艺的体现黄瓜都拍完了，这菜也算是做完一半了，秉持着送都送到西的精神，林朝阳又了两瓣大厨用来给法餐提味的大蒜，
跟刚才的动作一样，轻轻一压，不需要动手去扒，蒜衣已经自行脱落，众人对这种小技巧更感神奇。
把裂开的蒜瓣剁成蒜末，再用盘子将黄瓜和蒜末装好。
林朝阳又被调味给难住了，戈特利布的厨房里有盐、酱油和墨西哥辣椒，却没有醋和味精。
醋这位调料在老美的字典里压根就没有，味精早些年曾经在老美风靡过，六十年代以后被污名化，基本没有美国人用了。
于是林朝阳就往菜里挤了点柠檬汁，又加了点糖。各样调料齐活了，随便一搅拌，然后他就把菜端上了桌。
拍黄瓜，后世曾经在洋抖里风靡过的一道中国凉拌菜。
刚才朱迪斯·琼斯让林朝阳给推荐简单易做又美味的中国菜，林朝阳想来想去，觉得凭老美的动手能力，这道菜已经是大众能接受的极限了。
菜上了桌，众人都没动，反而在那饶有兴致的看来看去。
大家倒不是对这道菜有多大的期待，而是对林朝阳三下五除二做出一道菜来感到稀奇，这速度比他们拌份沙拉还要快了不少。
最后是朱迪斯·琼斯想起来了这道菜是林朝阳应她的请求做的，才握着叉子打算试一试。
她叉起一块带着汁水的黄瓜送进了嘴里，细细咀嚼，完全是拿出了美食家品鉴的架势。
众人见状不由得好奇的张望着她的反应。
「嗯～」
朱迪斯·琼斯发出了一声鼻音，却没有说话，她继续咀嚼着口中的食物，只有眼角那几道细碎的皱纹暴露了她味蕾的愉悦。
她的反应把本来对这道菜的味道没什么期待的众人的胃口给吊了起来。
「怎么样？」爱泼斯坦问。
终于将口中的黄瓜咽了下去，朱迪斯·琼斯好像美食节目的评委，表情严肃的品评道：
「很神奇的味道。保持了黄瓜的清香、脆爽口感，味道咸咸的、酸酸的，还有些鲜甜，很适合当开胃小菜。」
众人听完她的评价，也忍不住去拿餐具打算尝试尝试。
他们这些人一年里总会参加几次聚会，但在聚会上大多是谈工作、聊艺术、
分享经历，跑到聚会上搞美食品鉴还是第一次，大家都觉得很新鲜。
尝过了拍黄
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