将本站设为首页
收藏文坛官网,记住:www.1went.net
账号:
密码:

文坛书院:看啥都有、更新最快

文坛书院:www.1went.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:文坛书院 -> 我与巫女大小姐的除妖恋爱日常 -> 第一千一百五十七章:不是怀石的怀石料理

第一千一百五十七章:不是怀石的怀石料理

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  众人最终吃上了日料。

果然是很高级的餐点,没吃过什么高级饭菜的沙耶对每一道菜都感到无比的惊奇与享受。

沙耶:“这个……就是传说中的怀石料理吗?”

绘里奈:“啊?啊,应该算吧。不过我接下来还有事,所以让他们把菜快点拿出来了。而且也没严格按照怀石料理每道菜的内容来上。不然按正常情况全吃完得好长时间呢。”

沙耶:“呃,每道菜上什么还有规定的吗?”

义行:“是的。”

义行:“真要按照规矩来的话,第一道菜是先付,也就是开胃用的小菜。要求调味轻盈,质感清新。”

义行:“第二道菜呢,叫八寸。它是以季节性主题的菜色,通常为一种寿司与几道较小份的小菜组合而成。”

义行:“第三道菜,是向付。一般选用季节性的生鱼片。还可以选择龙虾、海胆等等。”

义行:“第四道菜,是两种以上的煮物,把它们装在精致的小碗里。这个煮物会根据时令、色香味来进行搭配。在食材比较多的情况下,也有单独用小火锅的形式烹饪的可能。”

义行:“然后,第五道菜是盖物。即有盖食器装盛的食物,通常为汤,或茶碗蒸。”

义行:“第六道菜,是烧物。经常以烤鱼的形式呈现。”

义行:“第七道菜是酢肴。便是以醋腌渍的小菜。”

义行:“第八道菜,是冷钵。也就是用冰镇过的食器来盛放熟食,可有面条、凉拌时蔬、虾蟹肉等等。”

义行:“第九道菜呢,是中猪口。这道菜是现代厨师加上去的,一般是酸味的汤。不是所有怀石料理店都会上这道菜。”

义行:“第十道菜,是强肴。这才是真正的主菜。一般为烤制或煮制的牛肉、禽肉、鱼等等。”

义行:“第十一道菜,是御饭。以米饭为主要食材的菜。要搭配香物——也就是季节性的腌制蔬菜,和止碗——也就是味增汤来食用。这以味增为主料的汤,会放入豆腐、葱花,有时候还有海鲜、菌类等等。在有些店铺里,会把止碗单独拿出来上。”

义行:“最后一道菜,便是水物了。是餐后甜点。可以是蜜瓜、葡萄、桃等甜美多汁的传统高级水果。也可以有蛋糕、和果子等甜点。”

雪华:“哇哦……义行妹妹懂得好多哦!”

雪华:“呐,咱突然想起来,这个妹妹我曾见过的!!”

阿希娜:“谁啊?”


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《我与巫女大小姐的除妖恋爱日常》的书友还喜欢看

京圈太子爷求我给他一个名分
作者:止归西
简介: 新婚当天,丈夫带着小三出国,留她独守空房。

云家真千金回归...
更新时间:2025-12-26 13:03:00
最新章节:第四百六十五章 明明是他先遇见云不羡的
小叔兼祧两房后,诈死夫君回来了
作者:肥肥鲨手
简介: 前世,沈棠棠嫁入顾家不满三日,丈夫便意外惨死。婆婆逼她借种产子,又将她锁入灵堂,不见...
更新时间:2025-12-26 12:31:00
最新章节:第九十七章 是谁夜叩宫门
美利坚:疾速追杀1924
作者:漱梦实
简介: 地点:旧金山时间:1924年……他能用单手给温切斯顿杠杆步枪上弹。

更新时间:2025-12-26 12:37:00
最新章节:第186章 捏捏玉足,喝喝“玉足酒”,享享平静生活
你们是来争第二的吗?
作者:请叫我中投靓仔
简介: 有人问,如果

“大鸟”拉里·伯德在这个时代打球,会是怎样一...
更新时间:2025-12-26 12:58:00
最新章节:第117章 所谓“兄弟篮球”都是假的
见过发光料理吗,你就画美食番?
作者:火火垚想火火
简介: 【美食+爽文+幻想美食】许舟穿越到了平行世界,依旧成为了一名个人动漫自媒体画手。
更新时间:2025-12-26 12:47:00
最新章节:第393章 两份工作不比一份工作美滋滋?
大明第一墙头草
作者:随轻风去
简介: 正接受精神病治疗的白榆睁开眼后,发现自己人在嘉靖三十九年。虽然家在京城,父亲也端着锦...
更新时间:2025-12-26 13:24:42
最新章节:第三百六十七章 乡试榜放了