将本站设为首页
收藏文坛官网,记住:www.1went.net
账号:
密码:

文坛书院:看啥都有、更新最快

文坛书院:www.1went.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:文坛书院 -> 美食:从烧大席到世界厨神! -> 第四百零四章 牛骨汤开水白菜?

第四百零四章 牛骨汤开水白菜?

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  林枫也知道李小桃的父亲可能对于一些常见的奢侈品都已经免疫了。

与其花心思去买那种东西,不如做两道代表自己心意的菜。

不过既然要做菜,那么就不能陪李小桃吃饭了,在对方吃完菜之前,林枫就要将几道菜做出来。

具体要做的菜是什么还有待商榷,不过林枫已经在心里将两道菜加上名单,其中一道就是爆浆牛丸,另外一道则是蔬菜水果汤,至于鳕鱼丸子也可以多少改装一下,这就是三道菜了。

之所以要做这三道菜,并不是为了省事省时间,而是为了向叔叔阿姨多少展现一下自身的实力,毕竟林枫在这县城可是靠爆浆牛丸发的家。

多少处理好三道菜之后,林枫又把目光移向了炒锅,接下来要炒点好吃的菜才行。

“要展示我的上限才行,不能让别人觉得我只能屈居在一个小县城里……”

林枫暗中思辰他是这样想的,刚才的三道菜是展露了自己的水平,相信就算李小桃的父母吃过很多大鱼大肉,对于爆浆牛丸这种稀奇美味也应该十分喜爱,但接下来就不能取巧,要正儿八经的做一道能够展示厨艺水平的菜。

这道菜必须得有一定难度才行。

林枫敲定了两道菜,一道是开水白菜,另外一道是文思豆腐,都是能够显现刀功显现摆盘技巧的巅峰之作。

开水白菜算是川菜里面的巅峰之一。

这道菜在清代的时候算是一道御膳。近代的时候又售出,一大师所改良,最终成了一道家喻户晓的名菜。

说来也巧,这道菜所用到的白菜心正巧正是县城附近的一处村庄所产。

林枫之前买菜的时候就买到了,号称是那座村庄出产的白菜。

当时林枫看着那白菜就感觉品质不一般。不过一颗白菜足足卖了他一百多块钱,这让林枫很是心痛。

现在好钢正好要用在刀刃上。

林枫并不准备按照原来的做法,因为他现在并没有熬制鸡汤。

没办法,开店以来他大多都是做爆浆牛丸,很少做和鸡有关的材料,所以鸡骨头之类的东西都没有准备,好在他这边有牛骨汤。

牛骨汤熬制时间也不短,足足熬了三四十个小时。

本来牛骨汤的清汤白色都已经变成了浓白,可以说是非常到位。

不过这颜色的需要改一下,要改成如同开水一样的清亮白色才行,牛骨汤虽然也是好选择,但是其颜色限制了前人使用牛骨汤,但是林


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《美食:从烧大席到世界厨神!》的书友还喜欢看

小说世界的路人重生了
作者:Loeva
简介: 在这个小说世界里薛绿只是不起眼的路人每日旁观着主角们的爱恨情仇有一天,世界崩溃重来路...
更新时间:2026-01-12 15:30:00
最新章节:第二百零八章 众口一词
50年代:从一枚储物戒开始
作者:菲力亲王
简介: 穿越到了50年代,只有一枚1立方的储物戒指,怎么办?正在苦恼的时候,更可怕的事情发生...
更新时间:2026-01-12 15:15:00
最新章节:第1088章 到处都是金库
权欲正道:从让妻子领导撤职开始
作者:书生出村
简介: 宋云星从转业回老家的第一天起,就下决心做个一心为民,两袖清风,不畏强权的好官。
更新时间:2026-01-12 15:10:00
最新章节:第180章 我只能用努力工作来报答你
游戏入侵:我一路杀到诸神颤抖
作者:星梦辰缘
简介: 【游戏、末日、数据、不重生、无系统、单女主】\n星梦出品,闭眼入!

更新时间:2026-01-12 15:49:17
最新章节:第227章 幻影五击
小鼻嘎芳龄五,只爱干饭加玩蛊
作者:胭脂
简介: 【团宠+胎穿+群像+日常+扮猪吃虎+权谋+家国情仇】

唐蕊...
更新时间:2026-01-12 15:38:20
最新章节:第一卷 第160章 你就是嫌弃我,你嫌我臭
一秒加一瓶矿泉水,拿捏无数女神
作者:月色好美啊
简介: 【末日+爽文+女神+各种类型+无限物资+为所欲为】\n一觉睡醒,诡异黑雾笼罩世界,动...
更新时间:2026-01-12 15:35:10
最新章节:786:纯赚的生意