四人走进厨房，崔姝把醒好的面团放在光滑的案板上，撒了层薄粉，先拿起一块面团，放在手心揉成光滑的小球，再用擀面杖擀成直径约十厘米的薄饼。
舀了一勺糖馅放在中间，然后像包包子一样把饼边捏合，再轻轻擀成圆形，一个糖糕生胚就做好了，边缘还带着好看的褶子。
“你们看，关键是包馅的时候要捏紧，不然炸的时候糖会流出来，擀的时候也要轻一点，别把皮擀破了。”
妮妮看得格外认真，手里拿着小面团，学着崔姝的样子先揉球，可面团总在她手里不听话。
要么揉得坑坑洼洼，要么擀成了椭圆形。她急得鼻尖都冒了汗，崔姝笑着走过去，从她手里接过面团，手把手教她。
“别急，手腕用点力，把面团往四周揉，你看，这样是不是就圆了？”妮妮跟着学，虽然第一次擀的饼还是有点歪，但比之前好多了。
她兴奋地举起来给苏锦看：“锦儿你看！我擀圆了！”
苏锦和陈欣欣也跟着动手，苏锦包馅的时候不小心放多了，糖汁从缝隙里流出来，她连忙用面团补住，最后擀出来的糖糕歪歪扭扭的，像个小元宝，惹得大家都笑了。
陈欣欣则学得很快，包的糖糕又圆又整齐，褶子也捏得均匀，崔姝都忍不住夸：“欣欣有天赋，以后要是想学做点心，随时来问我。”
沈亦舟拿着相机在旁边拍照，从揉面团的特写，到妮妮认真记笔记的样子，再到四人围在案板前的热闹场景，每一张都透着温馨。
他还特意拍了张糖糕生胚摆在一起的照片，有圆的、有歪的、有带褶子的，配文“专属糖糕天团”，发在朋友圈，很快就收到了秦枫的评论：“看起来好好吃，下次我也要学！”
中午的时候，第一锅糖糕终于炸好了。
崔姝用漏勺把糖糕捞出来，放在铺着吸油纸的盘子里，金黄酥脆的外皮还冒着热气，糖汁从裂口处微微渗出，撒上一层白芝麻，香气瞬间飘满了整个屋子。
苏锦迫不及待拿起一个，吹了吹就咬了一口，外酥里糯，芝麻的香混着桂花的甜，在嘴里散开，一点都不腻。
“太好吃了！比街上买的还香，崔姝阿姨您这手艺，开个点心店肯定火！”
妮妮也拿起一个，小口吃着，眼睛都亮了：“我从来没吃过这么好吃的糖糕，回家一定要做给我爸妈尝尝，让他们也尝尝乌镇的味道。”
陈欣欣则拿出手机，对着糖糕拍了好几张照片，发在闺蜜群里，配文“今
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