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第8章 沈乐:修复古画一个月,我可以上街卖煎饼了!

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法,水平不够,就只好靠外力来补了!】

沈乐真是恨不得把它抓下来打一顿。奈何老师在旁边定定地看着,也只能耐心喷水,喷水,把画心均匀地喷一遍;

等到画心湿润舒展,有了一定强度,小心挪动不会更加碎裂的时候,他才在张老师的监视下,再一次开始调浆糊:

“感觉跟做菜似的……每天都是调浆糊,调浆糊,调不同厚薄的浆糊……”

调浆糊也是书画修复的基本功之一。各种材质的画纸、画绢,各种用途,需要调不同厚薄的浆糊:

清托绫绢、托锦绫采用次稠浆糊;

托染料纸、托覆背纸、托书画心和覆背等工序,需用稀浆糊;

混托绫绢、托锦以及托绢画等,要用不稠不稀的半流质浆糊……

而这只是装裱。在文物修复的过程中,面对的情况更复杂,对浆糊的要求更复杂。张老师狠狠瞪了他一眼:

“你就知足吧,淀粉还是我替你洗好的,没让你从洗面粉开始。说跟做菜似的,也没看你做几个菜孝敬我啊!”

沈乐:“……”

老师,您但凡在我这儿,都是跟我一起吃天香楼送来的菜,那些富含灵气的米饭、蔬菜、肉食。

那些东西,你换个地方根本吃不到,就算吃到一口也是天价,你到底还有什么不满意的?

至于洗淀粉什么的,沈乐也曾经挣扎过,表示咱们买不行么?

网上有各种各样的淀粉卖,小麦淀粉,玉米淀粉,土豆淀粉。

就算只要小麦淀粉,也有家用,商用,澄面用,凉皮专用,甚至还有装裱专用的小麦淀粉浆糊!

“想得美!”张老师劈头盖脸喷他:

“你不看看那些淀粉的成分?里面居然还有含钠的!天晓得生产用了什么工艺!

这种工业淀粉,绝对不能用的,还是自己洗放心!”

自己洗出来的淀粉,面筋弃去不用——早些年,张老师的老师那一代,会把面筋带回去加餐——淀粉进烘干箱烘干,再研磨为粉末。

然后,用去离子水化开,搅拌成厚糊,再往里浇开水,一边浇一边搅拌,直到浆糊从纯白色变成均匀的、半透明的乳白色……

“老师,我们就不能记录一下,哪一种要求的浆糊,需要用多少水、用多少淀粉,按照准确配比出浆糊吗?”

“嗯,然后你搅拌的时候稍微偷懒一点,倒开水快一点慢一点,搅出来的浆糊就不对了?”


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