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第34章 病急投对医

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忙吩咐厨师们动手油炸了些肉沫。

张延又亲自动手泡了两袋方便面,一份就是原汁原味,一份在里面放了刚炸好肉末酱。

领导面前,厨师们自然要显一显手艺,那肉酱炸的香气四溢,肉沫在方便面上堆起座‘小山’,闻着看着就觉得有倍儿食欲。

但阎晓铭质却忍不住疑道:“这么弄当然好吃,可这肉钱都比方便面贵了,再说这也不方便啊!”

“那就尝试用便宜的方法调出类似的味道!”张延大声道:“然后仿照粉末包再弄一个肉酱包,用重油重香去遮盖面的缺点,提升口味和香味!”

后世的方便面张延当然没吃过,但却在梦中见过方便面的广告,刨去那些大鱼大肉的虚假宣传,现在的方便面和未来的方便面,有着一个相当明显的区别。

那就是调表包的多样性。

这年头通常只有粉包,最多再给个蔬菜包,却没见过后世那种酱料包。

而听了张延的说法,阎晓铭等人还没反应过来,就有个厨师激动的一拍大腿:“对啊,这不就是咱们常用的法子吗,那些死鱼烂肉就得用重油重料……呜呜~”

大厨一把捂住他的嘴,回头对魏立本讪笑道:“您放心,领导吃的都小灶,肯定没……呸,我是说压根就这回事儿,你别听他胡说八道!”

魏立本现在根本顾不上这些,他也已经回过味来了,激动的扯着张延道:“张作家,果然大才啊!走走走,咱们赶紧给马副台长汇报去!”

【PS:90年代初,方便面就已经进入战国时代了,全国各地到处是方便面厂,稍微大一点的地级市都有自己的方便面品牌。

等到92年某师傅红烧牛肉面横空出世,带着肉酱包进入内地大杀特杀,这些厂子就开始成片成片的倒闭。】



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