于是陈浩家里今年过年,比往常热闹了许多。
“尝尝,看看这藕夹的味道怎么样?还有些烫,吹一吹再吃。”童倩从锅里捞出炸好的藕夹,把上面的油沥了沥后放到碗里。
示意高唱秋尝一尝。
这一屋子的,除了高唱秋,都是省里的人,虽说省内各个地方的饮食也有些不同,但大体上都是差不多的。
就高唱秋是上海人。
“我们那边过年没有藕夹。”高唱秋拿起一块藕夹,往上面吹着气,“真香。”
还有些烫,她没急着吃,一边吹着气,一边抽空说着话,“我们那边过年油炸的东西,一般是春卷,油爆虾,也会做蛋饺,再还有八宝饭。”
吹了会儿气,感觉手上的温度没有那么烫了,高唱秋咬了一口藕夹。
蛮好吃的,藕还能这么吃,真是没想到。
两片藕里头夹上肉,再油炸,这种吃法她以前真的不知道。
到了这边来,她已经见过了好几种关于藕的不同吃法。
藕汤,藕粉,再还有藕夹,这几样莲藕的吃法让她感觉很不一样。
味道都不错,她都挺喜欢的。
“咱们这边的确是有吃藕的传统。”陈浩笑着说道,“喜欢吃就多吃点,也就这会儿来才能吃到油炸藕夹,要是早几年过来,肯定难得吃到。”
“为什么,这藕夹是近几年才流行的吃法,以前不吃藕夹?”高唱秋问道。
“早几年,藕和肉还能弄到,面粉也能弄到,但是油就比较金贵,舍不得这样用来炸东西。”陈浩道,“苕粑也不错,你也可以尝一尝。”
藕夹,苕粑,丸子,鱼块,面窝,这些都是过年的炸货。
“苕粑我过早的时候,在市场上面有吃过,还有面窝。”高唱秋说道。
市场上有卖早饭的地方,里头就有炸苕粑,高唱秋已经吃过了。
她也学会了这边吃早饭的说法,过早。
“差点忘了这一茬,市场上卖早餐的地方的确是有苕粑。”陈浩点头。
这一天吃点炸货,喝点藕汤,肚子差不多一直是饱的。
今年的腊月没有三十号,最后一天是腊月二十九。
这天也是除夕。
上午起来做的年饭,满满一大桌子,还准备了些米酒。
除了老三,其他人都喝了些,就是妮妮和小朵也尝了点。
“红包可以给他们了吧。”童倩看向
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