看出了李叙白的疑惑，笑着解释道：“樊楼的伙计都很有眼力，只要是来过一回的食客，伙计都能记下那人的喜好。”
李叙白惊讶不已：“所有的伙计吗？所有的伙计都是这样吗？”
“是，记性好，有眼力，这是樊楼招伙计的最基本的要求。”盛衍明边吃边说。
李叙白吃了一口炊羊，连连点头：“这么好的记性，不去考科举，跑来当伙计，实在是可惜了。”
盛衍明摇了摇头：“你看着汴梁城里花团锦簇的，可实际上，如苦水巷里那般艰难的人家比比皆是，并不是所有人家都有余力供养一个读书人的，二郎，你知道供一个读书人对一个寻常人家意味着什么吗？”
李叙白其实是有所体会的，前世时，他虽然父母俱全，可是谁都不想管他，把他当成累赘推来推去，幸亏是有九年义务教育，要不估计他连初中都上不了，后来因为成绩好，高中时不但免了学费，还有生活补助，上大学时，更是把奖学金助学金拿了个遍，再加上勤工俭学，虽然活的比一般人艰难些，但是他到底还是靠着知识改变了命运。
“我知道，之前我不就是我家的读书人嘛，读了那么些年的书，还是百无一用。”李叙白自嘲道，他这话，既是在追忆再也回不去的前世了，也是在送别再也回不来的真正的李叙白。
盛衍明却不认同李叙白这话：“二郎，读书是为了什么？”
听到这话，李叙白倏然想起了那句名言，话到嘴边，他略微改了改：“为大虞崛起？”
“......”盛衍明喷了：“说正经的！”
李叙白敛了笑意，一本正经道：“我读书，是因为我宁可做一个充满疑惑的聪明人，也不想做一辈子坚信不疑的大傻子。”
盛衍明也敛了笑意，神情凝重的点头道：“恩师曾对我说过，读书是让人知廉耻，明道理，是为了让自己变得高尚，而不是让自己觉得自己高尚。”
“圣人啊这是！”李叙白由衷的赞叹了一声：“盛大哥，你的老师是个圣人啊。”
盛衍明一脸神往：“是，恩师的确是个圣人。”他微微一顿，慢慢道：“恩师曾做过帝师，后来归隐乡野，无数读书人前去拜师求教，他都悉心教授，遇上家境贫寒的学子，他不但不收束脩，还供给日常生活所用，恩师生平所愿，散尽家财，就是让天下人都有书读，扫除目不识丁者，后来恩师身故，官家缀朝一日寄托哀思，天下学子无不伤痛悲戚。可是，恩师的心愿终究成空了，寻常人家供养一个读书
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