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197 醉翁赠匾

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现在正式通知你。”

“……”

吴建军唱起红脸:“爸,这几天的生意你也看见了,厨房里的工作强度比你以前卖盖饭高多了。你一个七十多岁的老人家,万一再摔一跤,这不是因小失大吗?”

吴振华说:“就是因为看到生意好,我怕厨房里头搞不赢(忙不过来)……”

“搞得赢!”吴铭打断,“平时还好,周末会忙一点,所以周末来就行了。”

说是这么说,吴铭其实有想过再招个师傅,厨房里只他和小谢两个人,再怎么备菜备料,只靠一口灶,客人一多,出菜肯定慢。

店里如今有四口灶,哪怕再启用一个,情况也会改善许多。

可要招一个符合他要求的掌灶师傅,在宋代起码得是正店铛头的水平,这样的师傅上哪儿找去?

即便能找到,人家也未必会答应。

好在两边是错峰的,吴记这边中午11点和下午5点开张,且晚上卖的是套餐,川味饭馆则是中午12点和晚上6点以后才迎来高峰期,勉强还应付得过来。

吴振华沉默半晌,忽然说:“我有个提议,我以后一三五在屋头休息,二四六七来。”

“反对!”

“反对!”

“反对!”

“……”

吴振华不吭声了,他知道无论自己再提什么建议,这三个晚辈都不会予以通过。

放在以前,他才懒得管这些——老爷子本就是个“犟拐拐”,他认准的事一定会去做,也正是这股执拗劲儿才造就了现在的他——可自打摔断了脚,他便没那么硬气了。

人啊,有时候不服老也不行。

他算了下日子,今天是周四,后天就是周六,只休一天就可以来了,想到这,瞬间又振奋起来。

吴铭冷不丁道:“这个周日是那边的旬休日,按惯例歇业一天,你们都不用来哈!”

“!!!”

吴振华颇不甘愿:“你那边有啥子安排?”

“没安排,休息呗。”

说是旬休,吴铭却只在上个旬休日偷得浮生半日闲,因此这个旬休日他打算正儿八经给自己放一天假,充充电。

饭后,老爸老妈和老爷子先行撤退,张关索和孔三传领了工钱也告辞离去。

吴铭把今天的帐记一记。

这三天虽说半价酬宾,但架不住客流量大,且炸酸奶和鸳鸯饺的定价不低,即便打了五折,营业额仍颇为可


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