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第184章 大手笔,一门双高阶!

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色的酱汁浇在上面。

“尝尝。”

他颇有些期待的看着徐枫。

徐枫深吸一口气,拿起筷子——

黄森一巴掌拍在他的手上:“嘿!你他娘的真是山猪吃不了细糠!

用刀叉!用刀叉!仪式感懂吗?”

徐枫毫不在意的夹起一筷子塞进嘴里,满足的点了点头:

“狺前辈吃的时候又不可能用刀叉,这一步直接省略。

鱼饼记得做大一些,你这个分量十倍吧。

十倍为一份,出上十份!”

黄森想想也是,就不再纠结用餐礼仪了。

他顿了顿接着道:“第一份餐前小点是鱼饼,第二份是鸭肝风味的棒棒糖。”

看着眼前乳白色的圆饼干似得被插在牙签上的东西,徐枫诧异道:“你确定这不是黑暗料理?”

黄森捏起一个塞进徐枫嘴里:“吃你的吧!”

尝过之后,徐枫意外觉得味道还不错。

他意犹未尽道:“这就完了?”

黄森摊手道:“完了,暂时就两道,我就学了这么多。

其实还可以再丰盛一些,最多有五道餐前小吃。

不过在正宗的五道式法餐里,这才是第一步。

你别急,咱们慢慢来好吧?

一次不要上的太顶,给前辈留一些期待的。”

徐枫竖了个大拇指:“这我倒是没想到,牛。”

果然。

还得专业人做专业事。

“好了,下一道就是前菜——”

很快,黄森又端着银盘走了出来。

“今天的前菜是,法国烤馅饼。

这里面有异种鹅肝、具有增长气血之效果的变异开心果碎。

鹅肝的味道极为浓郁,油脂香气能瞬间化开。

开心果碎能增加口感层次和味道,只是不知道前辈能不能吃出来这些细节?”

徐枫点头道:“能的,前辈连鱼刺多少都能吃出来。”

随即,他下嘴一尝,顿时站了起来:“我擦,这是你做的?”

黄森得意道:“怎么样?花了100万学的。”

徐枫惊喜道:“这钱太值了,你现在去开个法餐馆就专卖这道菜。

不到三个月就能回本,这也太香了吧!前菜就定这个了!”

黄森在围裙上擦了擦手,兴奋道:“好!接下来是主菜!”


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