8块钱每公斤。”
中餐厅不用盐渍橄榄，罗南在集市上见到的橄榄似乎是这个价格。
“便宜这么多吗？”佐伊没有去接那个袋子，低头继续挑选起来，“这么便宜确实应该多买一点带回去。”
老板笑着拿出一个新的盛放橄榄的塑料盆给佐伊：
“我就说嘛，你们这种外乡人好不容易来一趟米洛纳市场，应该多买点东西回去，这里卖的可是吕贝隆最新鲜和便宜的食物。”
老板的话再次提醒了佐伊米洛纳市场的特色。
抱着‘试一试’的心态，她拉着罗南来到一个专卖禽类的摊位。
“你想吃什么？”她问罗南。
罗南通过看和闻，判断出摊位上摆放的这些拔好毛的鸡、鸭、鸽子等都很新鲜，不需要刻意提醒佐伊避免哪个，于是把‘挑选’的权利完全交了出去：
“你做什么我都爱吃。”
佐伊认为这里并不是谈情说爱的好地方，生疏的触碰了几下那些禽类：
“那我们就看着挑了。”
佐伊没有什么经验，挑选的唯一标准就是‘名气’。
她最终选中了一只脖子上挂着像奖牌一样红白蓝三色标签的鸡，这个奖牌证明它是全法国最尊贵的鸡类——布雷斯鸡。
布雷斯鸡出产于法国东部布雷斯地区，因地名而命名，其特点是鸡冠鲜红，羽毛雪白，脚爪钢蓝，与法国国旗同色，也被誉为法国的‘国鸡’。
有些国家的人称呼法国为高卢雄鸡，而布雷斯鸡就是法国雄鸡最完美的化身。
布雷斯鸡也是法国唯一拥有AOC原产地认证的禽类，被誉为禽中‘劳斯莱斯’，米其林餐厅里一定会有它们的身影。
在其他鸡只能卖20法郎一公斤时，布雷斯鸡就已经是120法郎左右/公斤的身价了。
寒潮过后，肉类价格疯涨，它的价格更是来到了恐怖的180法郎/公斤。
佐伊清楚记得这个数字，因为贪吃的弗雷迪在一次聚会时说了整整一晚上，他抱怨未来一年可能都没有机会吃这种肉质带矿物质感、咀嚼起来有明显乳香与坚果香气的禽类了。
那么在米洛纳市场它的价格又如何呢？
“160法郎/公斤，如果你多买两只我可以给到你150的价格。”那老板叼着烟说。
肉类现在不好卖，尤其是这种高价值的他愿意再再让出一部分利润。
佐伊兴奋的攥了一下拳头，拍着罗
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