这些菜式改进一下啊,让大部分中国人能接受。比如面包,不要只提供列巴,弄点香香软软的烤吐司抹果酱。鱼汤加点盐之类的。也可以按照正宗的做,但是给食客提供更多原则。”
主厨松了一口气:“好的。”
程时等主厨一走,就点了一桌子湘菜安抚大家“受伤的心灵。”
于大东夹了一大块子爆炒牛肉放嘴里说:“这才叫吃点好的,不然感觉像在虐待自己一样。”
不知道是因为前面吃了几口俄式菜被腻到了,所以报复性进食,还是真的饿了。于大东一人干了半盆子饭。
程时:“差不多得了。这饭店有你的股份,你随时可以来吃。”
于大东打了个饱嗝:“行。”
程时说散散步消食,顺便视察一下这个度假区,看看别墅区建设的情况。
除了张自强,其他人就先回去了。
于大东这个人有个好处,只要不用看书学的东西,他学得比谁都快。
比如搞土建盖房子,他算是从零开始,这才两三年硬是成了行家。
程时跟他说一切都要按规范来。
规范记不住没关系,多买几套放在办公室,需要查的时候就翻一翻。
以前于大东有些不以为然,盖个房子哪里有那么多讲究。
只是程时盯着他,他也不敢干那些为了节省成本少放一半钢筋,沙子水泥标号能小就小的事了。
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