将本站设为首页
收藏文坛官网,记住:www.1went.net
账号:
密码:

文坛书院:看啥都有、更新最快

文坛书院:www.1went.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:文坛书院 -> 谁让这个邪修做饭的? -> 第246章:后厨模式与小吃摊的区别,开局...先放点水...(第二更)

第246章:后厨模式与小吃摊的区别,开局...先放点水...(第二更)

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  【这对选手们也太苛刻了吧,12小时不眠不休没有帮手,准备时间还这么短,年纪轻的还好,年纪大不炸了?】

【正规比赛应该搞不出这种幺蛾子来,肯定有附加规定!】

【本来以为进了48名会变成1V1的,现在搞个人赛已经很公平了!】

【感觉这就和小吃街一样,想要搞的火,定价和做饭速率都要赶上。】

【不对劲,这个规则和小吃街完全不同好吧!!!】

网友们议论之时,夏鸣看着大屏幕上的规则,嘴角微微一笑。

“连续12小时?3小时准备时间?累趴下”

“想太多了.对于有些选手来说,这12个小时可能都是休息时间哦~”

夏鸣最不怕的就是长线的单人后厨料理,要知道这世界上没有任何一个地方比九州大陆血刀宗的后厨严苛。

毕竟,都市最多丢掉工作,但血刀宗丢的可是命。

有血魂支持的情况下,夏鸣连续料理24小时,身体都没问题.

“初看起来,对于年纪大的厨师来说,确实不友好。”

“但仔细想想,这个题面有很多隐性规则!”

伸手摸了摸下巴,夏鸣眉头微挑。

“首先,这里是标准的宴会厅,且没有任何的厨用设备~”

“这很正常,比赛方出于场地维护考虑,决计不会将48个开放灶台布置在这边。”

“毕竟这里可不像展馆,展馆都是钢结构,耐用的很”

“这地方的装修一看就很贵,档次不低,为了一次比赛就要做一些小的翻修实在得不偿失。”

“所以,这里和小吃街完全不同因为食客失去了第一感受”

夏鸣清楚,小吃街的料理大部分时候需要现做的原因一般有两点。

一:为了保持料理的温度,给顾客带来「即点即食」的体验。

为此,小吃街的料理难度一般不会太大,配比也尽可能简单,大部分东西为了保持时效性,更是会在开摊前开始提前制备。

二:为了揽客。

“不管是辣的,甜的,香的,将食物如同烧麦一般呈现在食客面前,就是小吃街最大的优势。”

“这提高了食客选取的效率,配合即食的特性,无形中保证了销售速度和翻台率。”

“但就和不同地区有不同口味的食客一样.”

“不同的地方,对于料理呈现的方式也有不同,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12345下一页

看了《谁让这个邪修做饭的?》的书友还喜欢看

带着房子穿古代
作者:妙龄童ann
简介: 熬夜加班的社畜宋韵,一朝带着房子穿越,成了小户人家的幼女。有偏心眼的祖母,温柔体贴的...
更新时间:2026-01-02 11:06:00
最新章节:第372章 温家作客
国公府长媳不好当
作者:三只鳄梨
简介: 【清醒破局无宠嫡女X强取豪夺疯批将军】国公府着急要个身份贵重的女子嫁过去冲喜!
更新时间:2026-01-02 11:04:41
最新章节:第18章 偏心
重生:校花家破产?那我放肆了!
作者:铂爵
简介: 李云重生了,重生到了高考毕业前,填报志愿的时候。

拒绝了渣...
更新时间:2026-01-02 10:54:10
最新章节:第74章 加盟电话打到爆
我一保安,娶个总裁老婆很合理吧
作者:石破不天
简介: 令世界各国闻风丧胆的兵王之王,奉师命回归都市,让他万没想到的是,千里迢迢而来,竟然让...
更新时间:2026-01-02 11:21:44
最新章节:第749章 把你那只脏手拿开
大明:无双好圣孙,请老朱退位
作者:朕闻上古
简介: 【轻松】+【搞笑】+【倒反天罡】+【家庭喜剧】

说我胖?<...
更新时间:2026-01-02 11:33:00
最新章节:第840章 观刑!铁血震百官!
我在美漫做惊奇蜘蛛侠
作者:幻灭的叶子
简介: 【仅漫威】【人设贴近真正的蜘蛛侠】【神秘号码:782955830】

更新时间:2026-01-02 11:17:00
最新章节:第735章 先拿贝拉斯科打窝,再拿蜘蛛侠打窝