她打开手电筒，就看见那是普通的麻布袋子，但不止一个，旁边还有个小的。
孟栀用脚尖踢了踢，生怕是什么人民碎片或者其它危险物品，但触感不像。
“谁？”
没有人回答，她大着胆子上前看，袋子上贴着“保障物资”的字样。
孟栀才松了口气，看来是政府免费发放的。
看来还不错嘛，孟栀就乐滋滋地收进了屋子，这样的天气要送东西来，可不容易。
所以一进房间，她不顾满身疲惫，兴致冲冲地打开袋子看。
果然，大的袋子里，是煤炭，小的则是一些吃的。
她这是沾了户主的光，孟栀美滋滋的把东西收好，才去洗漱，今天累的她连饭都没吃，一头睡了过去。
第二天醒来的时候，孟栀就觉得嗓子眼干，鼻子也有些堵。
她心道不好：这是感冒的前兆，赶紧从空间里找了几块老姜，下楼煮了浓浓的姜汤，又拿了感冒药和冲剂，一股脑儿喝了，出了点汗，才好了许多。
把社区送来的菜，一一放进冰箱，煤炭是放在一边的，这个天气她可以再忍忍，反正还有电。
只是这配送的物资实在是很丰富了，一袋米一袋面，还有土豆、番茄、胡萝卜加上卷心菜，都是容易储存的，
就是猪肉，还很大一块，甚至有牛肉和鸡肉，和两板鸡蛋，一瓶很大的食用油，加上鲜牛奶。
而且她看牛奶的牌子，还不便宜，这就是别墅区社区的待遇吗？
感叹了一下有钱人的生活，孟栀决定犒劳犒劳自己的胃。
她自己独自生活多年，厨艺虽说不是顶好，但也没有太差。
把牛肉切成块状，她习惯切小一些，冷水下锅，加入姜片和料酒。
接着开大火煮沸，撇去浮沫。
煮个三五分钟，捞出牛肉，用热水冲洗干净，沥干备用，不能用冷水，不然牛肉遇冷收缩，口味会变柴的。
接着放油，烧到五成热，再加入几颗冰糖炒糖色，迅速把牛肉倒进去，快速翻炒，直到每一块牛肉都裹上焦糖。
再放入葱姜蒜和洋葱块，其它香料她不是很喜欢，就没放。
然后将三分之二的番茄块倒入锅中，化成浓稠的酱汁，这个时候在锅边淋入一圈生抽提鲜，加入一点老抽上色。
接着就转到一口炖锅里，加入没过食材的开水，烧开后转为小火，慢慢炖煮。
等牛肉七八分软烂
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