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第113章 火锅店开业2

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  上午十一点半,一切准备就绪。

后厨的三个大汤锅里,奶白色的汤底微微翻滚,里面的豆子已经炖得酥烂。

前厅的冷藏柜里,各种洗净的蔬菜码放得整整齐齐;肉类区,五花肉片、牛肉卷、午餐肉等也准备好了。

收银台前,李翠花又复习了一遍扫码枪的使用方法。

林小雨和小雅最后检查了一遍每张桌子的餐具和调料瓶。

周瑶跑到门口,把“营业中”的牌子挂好。

杨帆站在店中央,看着这一切,心里涌起一股难以言喻的满足感。

这是他的家人,用双手创造出来的、实实在在的事业。

“时间到了!”小雅看了眼手机,兴奋地说。

杨建国和杨建民、杨浩也从菜摊赶了过来,手里还拎着一挂鞭炮——虽然城里不能放,但这是个仪式。

十二点整。

杨帆走到门口,对等在外面的家人和几个好奇围观的邻居笑了笑,然后一把拉开了玻璃门。

“黔味坊豆米火锅,今天正式开业!”

没有隆重的剪彩,没有喧闹的乐队,只有家人真诚的笑容和弥漫在空气中的食物香气。

但就是这样简单的开业,却让人感觉格外真实和温暖。

最先进来的是几个住在附近的大学生,他们是被香味吸引来的。

“老板,这是什么火锅啊?味道好香!”

“豆米火锅,贵州特色。”林小雨上前,用她轻柔的声音介绍,

“汤底是用骨头和豆子熬的,蔬菜免费,肉类单点。人均二十到三十元。”

“这么便宜?那来一锅尝尝!”

第一桌客人坐下了。

林母在后厨听到前厅的动静,手微微发抖,但她深吸一口气,按照练习了无数遍的流程,舀起一锅汤底,放入电磁炉上的小锅中,又配好蘸水,让小雅端了出去。

接着是第二桌、第三桌……

十二点半左右,店里八张桌子已经坐满了六张。

周瑶电竞社的十几个同学也如约而至,一下子把剩下两张桌子也占满了。

“瑶瑶,这就是你家的店啊?环境不错啊!”

“闻着就好吃!快点快点,饿死了!”

周瑶像个老板娘一样招呼着:

“别急别急!马上就来!今天开业,每桌送一份五花肉!”

店里顿时热闹起来。

咕嘟咕


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